西安料理 刀削麺園（土日営業）

カウンター席あり。
西安料理の特徴は唐辛子、ラー油、中国花山椒など使った麻辣（マラー）料理で、
麻（マ）はしびれる辛さ、辣（ラー）は舌を刺すような辛さとのこと。
本日は、人気No2の「ホルモン麺」1,000円を注文。
人気No1は「マーラー麺」のようです。
みなパクチーが入るそうなので、苦手な方は事前に伝えてください。
器はかなりデカイです。

西安料理 刀削麺園 （トウショウメンエン） – 東銀座/中華料理/ネット予約可 | 食べログ

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週末を中心に、銀座でのひとりランチを楽しんでいます。ひとりでも入りやすい、普段づかいできるお店を探索するのが好きです。