2025.08.19 洋食 山ぎん(平日営業) 銀座一人 カウンター席あり。本日は「デミグラスソースハンバーグステーキ」1,200円を注文。濃厚なデミグラではなくサッパリしたソースです。ハンバーグは柔らかめ。次は、野菜カレーかポークジンジャーかな。 山ぎん (ヤマギン) – 新橋/日本料理 | 食べログ #平日営業#銀座8丁目 ABOUT ME 銀座一人SOLO LUNCHIST週末を中心に、銀座でのひとりランチを楽しんでいます。ひとりでも入りやすい、普段づかいできるお店を探索するのが好きです。